Lalu lanjutkan api atas 2-3 menit. Sesuaikan oven masing”. Tips: Jika ditest tusuk sudah tidak ada adonan menempel, langsung pindahkan ke api atas selama 2-3 menit. Tidak boleh memanggang terlalu lama karena akan membuat bolu patah saat digulung. Jangan lupa lanjutkan panggang api atas supaya pas digulung kulit tidak mengelupas. KOMPAS.com - Ada banyak kue tradisional yang dimasak dengan cara dikukus, misalnya saja mendut dan apem. Guna mendapatkan tekstur kue yang sesuai, proses mengukus harus dilakukan dengan benar. Jika tidak, kue menjadi bantat atau justru lembek karena terpapar uap air yang terlalu banyak. Baca juga: Resep Apem Tape Jawa, Hasilnya Empuk dan Lembut. Tips Cara Membuat Donat yang Anti Bantat dan Gagal. Donat memiliki proses menggoreng yang cepat. Jika Bunda gagal fokus sebentar saj , jangan kaget jika hasilnya jadi gosong. Suhu terbaik untuk menggoreng donat adalah 360 sampai 375 derajat. Gunakan tisu makan untuk menyerap minyak daripada sekadar meniriskan. Tips Membuat Resep Bolu Agar Tidak Bantat. Anda cenderung tidak membakar kue di rumah saat menggunakan oven listrik. Namun, jika oven terlalu panas, warna kue yang Anda buat mungkin tidak sesuai dengan harapan Anda. Untuk menghindarinya, Anda bisa menutupi kue dengan menggunakan aluminium foil. Meskipun terkesan mudah ternyata ada bberapa kesalahan yang bisa terjadi hingga bolu kukus tidak mengembang. Ini dia kesalahan tersebut. 1. Pakai bahan yang tidak segar. Penting sekali memastikan menggunakan bahan-bahan yang masih baru atau segar sehingga kualitas adonan juga baik. Ketika menggunakan bahan-bahan lama, entah itu tepung, telur Kerupuk mentah ini biasanya harus digoreng sendiri di rumah, misalnya gendar, rengginang, kerupuk udang, dan lain-lainnya. Meski terlihat mudah, namun menggoreng kerupuk butuh trik tertentu agar teksturnya renyah. "Yang pasti, Anda harus mengenali dulu jenis kerupuk apa yang akan digoreng," tukas Chef Ragil kepada Kompas Female, saat peluncuran 43s9.

cara membuat bolu agar tidak bantat